Rose Sparkling Demi Sec

Rose Sparkling Demi Sec

15,85 

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Artikelnummer: CP_W_SP_SW_250 Kategorie: Schlagwörter: , , , ,

Fakten zum Wein:

Gewicht / Volumen: 750ml   Verpackung: Glasflasche

Abmessungen (L x B x H): 75 x 75 x 320 (MM)

Weingut:         Claudia Papayianni

Rebsorte:        Xinomavro - Syrah

Weinsorte:     Schaumwein/Halbtrockener Rose

Region:           Griechenland / Macedonia / Chalkidiki

Location:         Marathousa, Chalkidiki

Eleganter, gut strukturierter Mund mit einer angenehm erfrischenden Säure und einem sehr langen aromatischen Nachgeschmack.

Verkostungsnotizen: Helle rosafarbene Farbe mit anhaltenden feinen Blasen. Die Nase ist intensiv, komplex, mit Aromen von Himbeeren, Bergkirschen und Walderdbeeren, aber auch dem Verdacht auf Hefe und aromatische Kräuter. Kühl, mit knackiger Säure, perfekt ausbalanciert mit der Süße des Restzuckers. Extrem lang, mit einem keksartigen Nachgeschmack.

SERVIER- EMPFEHLUNGS-VORSCHLÄGE

Obstkuchen, karamellisierte Früchte, Crème Brûlée, Comté-Käse, Käse kombiniert mit Marmelade aus roten Früchten und Schokoladenpudding.

AM BESTEN SERVIERT BEI:

6-8°C

Weinbereitung: Alkoholische Gärung Cuvée

Bei kontrollierter Temperatur schließen und 3 Monate ruhen lassen.

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