Fakten zum Wein:

Gewicht / Volumen: 750ml

Verpackung: Glasflasche

Abmessungen (L x B x H): 75 x 75 x 320 (MM)

Weingut:         Claudia Papayianni

Rebsorte:        Sauvignon Blanc-Assyrtiko

Weinsorte:      Weiß trocken

Region:           Griechenland / Macedonia / Chalkidiki

Location:         Marathousa, Chalkidiki

Herkunftsbezeichnung, Chalkidiki

Weinherstellung: Präferentative Kryo-Extraktion und danach kontrollierte alkoholische Gärung für 2 Monate bei kontrollierter Temperatur.

Organoleptische Eigenschaften: Hellgelber Farbton mit grünen Reflektionen. Aromen von weißen Früchten und Blüten umgeben die Nase, sodass sich botanische Noten allmählich entwickeln können. Im Mund entfaltet sich ein Geschmack von Früchten mit erfrischend ausgewogener Schärfe.

Servier- Empfehlungsvorschläge: Die Sorten, aus denen sich die Mischung zusammensetzt, formen diese Kreation zu einem sehr angenehmen Wein, welche zu einer modernen Gesellschaft der leichten Küche, wie gebratenem kleinen Fisch, gebratenen Muscheln, Tintenfisch, gefüllten Weinblättern und Fingersnacks hervorragend passt.

Am besten serviert bei: 10-12°C