GEORGAKAS – PINIENHONIG

GEORGAKAS – PINIENHONIG

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Beschreibung

Allgemein: Es ist die wichtigste Kategorie von griechischem Honig, da mehr als 60% der gesamten Jahresproduktion aus den Kiefern stammen. Es gehört zur Kategorie Honigtauhonig und für seine Herstellung ist die Existenz des Insekts Marchalina hellenica (Baumwolle) erforderlich. Kiefernhonig stammt aus den Honigtausekreten (Aminosäuren und Zucker) dieses Insekts.  

Geschmack und Aroma: Es ist nicht sehr süß und hinterlässt einen wunderbaren Geschmack und ein aromatstärker.  

Farbe: Die Farbe variiert je nach Produktionssaison. Im Frühjahr ist es heller, während es im Herbst dunkler ist.  

Kristallisation: Aufgrund seines niedrigen Zuckergehalts und insbesondere des Glucosegehalts ist es schwierig zu kristallisieren.  

Nährwert: Es ist ein Honig mit hohem Nährwert, da er in seiner Zusammensetzung aus einer großen Anzahl von Nährstoffen besteht und reich an Mineralien und Spurenelementen (Calcium, Kupfer, Magnesium, Zink, Eisen usw.), Proteinen und Aminosäuren ist. Es hat weniger Kalorien als Blumenhonig.

Artikelnummer: GG_H_P_250_21 + GG_H_P_450_21 Kategorie: Schlagwörter: ,

Georgakas - Kiefernhonig

Allgemein: Es ist die wichtigste Kategorie von griechischem Honig, da mehr als 60% der gesamten Jahresproduktion aus den Kiefern stammen. Es gehört zur Kategorie Honigtauhonig und für seine Herstellung ist die Existenz des Insekts Marchalina hellenica (Baumwolle) erforderlich. Kiefernhonig stammt aus den Honigtausekreten (Aminosäuren und Zucker) dieses Insekts.

Geschmack und Aroma: Es ist nicht sehr süß und hinterlässt einen wunderbaren Geschmack und ein aromatstärker.

Farbe: Die Farbe variiert je nach Produktionssaison. Im Frühjahr ist es heller, während es im Herbst dunkler ist.

Kristallisation: Aufgrund seines niedrigen Zuckergehalts und insbesondere des Glucosegehalts ist es schwierig zu kristallisieren.

Nährwert: Es ist ein Honig mit hohem Nährwert, da er in seiner Zusammensetzung aus einer großen Anzahl von Nährstoffen besteht und reich an Mineralien und Spurenelementen (Calcium, Kupfer, Magnesium, Zink, Eisen usw.), Proteinen und Aminosäuren ist. Es hat weniger Kalorien als Blumenhonig.

Zusätzliche Informationen

Gewicht n. v.
Verpackung

250 gr, 450 gr

Geschmack

Pinien-Honig

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