CLAUDIA White M07

Name: CLAUDIA White M07
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Price: 11.50 EUR
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11.50€

Bio-Oliven, tolles Aroma, voller Geschmack, nur in Salzwasser eingeweicht…

Fakten zum Wein: Gewicht / Volumen: 750ml Verpackung: Glasflasche Abmessungen (L x B x H): 75 x 75 x 320 (MM) Weingut: Claudia Papayianni Rebsorte: Viognier . Assyrtiko Weinsorte: Weiß trocken Region: Griechenland / Macedonia / Chalkidiki Location: Marathousa, Chalkidiki Herkunftsbezeichnung, Chalkidiki Weinherstellung: Präferentative Kryo-Extraktion und danach kontrollierte alkoholische Gärung. Kryokonservierung vor der Fermentation. Vorfermentation kalte Extraktion 6-alkoholische Gärung für einige Monate bei kontrollierter Temperatur.

CLAUDIA White

Organoleptische Eigenschaften:

Hell glänzendes Strohgelb. Intensiv aromatischer Charakter von Aprikosen, Pfirsichen und tropischen Früchten, versteckte Spuren von Mineralien und Kräutern. Extrem reichhaltiger Mund, ausgewogene Säure und aromatischer langer Nachgeschmack. Alterungsmöglichkeit bis zu 5 Jahren.

CLAUDIA White, 750ml, Weinsorte: Weiß trocken

Geschmack / Eindrücke

Servier- Empfehlungsvorschläge:

Asiatische Küche, gebackener Fisch, Pasta oder Risotto mit Meeresfrüchten, grüne Salate mit Nüssen, Zitronen mit weißem Fleisch oder mit weißen aromatischen Saucen und Käse.

Am besten serviert bei:

10-12°C

Olivenöl ist reich an gesunden Fettsäuren

Bio-Oliven enthalten in der Regel durchschnittlich 14 Prozent Fett. Oliven sind ein wesentlicher Bestandteil der gesunden griechischen mediterranen Ernährung. Oliven haben einen hohen Fettgehalt, sie sind außerdem reich an Vitamin E und hochwirksamen Antioxidantien.

Olivenöl ist reich an Antioxidantien

Oliven sind reich an Polyphenolen, die im Körper als Antioxidantien wirken. Sie sind für den leicht bitteren Geschmack des Olivenöls verantwortlich. Polyphenole bekämpfen freie Radikale im Körper und tragen so zur Gesunderhaltung der Zellen bei. Polyphenole wie Oleuropein, Hydroxytyrosol und Oleanolsäure kommen in hohen Konzentrationen in Oliven vor. Sie gehören zu den wirksamsten Polyphenolen, die in Pflanzen vorkommen.

Dank der zahlreichen gesundheitsfördernden Eigenschaften in Oliven gehört Olivenöl in Griechenland zu einer gesunden mediterranen Ernährung.

ERNÄHRUNGSELEMENTE: pro 100gr
Energie	399 kcal
Protein	7,9 g
Kohlenhydrate	64,6 g
Zucker	44,5 g
Ballaststoffe	4,2 g
gesättigtes Fett	1,6 g
ungesättigte Fette	9,6 g
Natrium (Na)	55,5 mg / kg

CLAUDIA White M07

CLAUDIA White

Geschmack / Eindrücke

Olivenöl ist reich an gesunden Fettsäuren

Olivenöl ist reich an Antioxidantien

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