Produkte der Region Chalkidiki (Χαλκιδική)

Lebensqualität mit den Geschmackssinnen genießen.

Welchen Genüssen schenken sie ihre Aufmerksamkeit?

Kräuter

Honig

Olivenöl

Oliven

Tee

Wein

Hand Gelesene, natürlich in freier und unberührter Natur gewachsene Kräuter garantieren Ihnen eine Geschmacksintensität von extrem hoher Klasse. Mit unseren Produkten versprechen wir Ihnen eine hohe Qualität, welche in Laboren und Studien Griechenlands von regionalen Fachkräften und preisgekrönten Botanikern nachgewiesen und zertifiziert wurden.
Sie suchen einen besonderen Geschmack, etwas Außergewöhnliches? Dann ist unser reiner und hochqualitativer Honig genau das Richtige! Die Qualität eines Honigs ist von botanischen und geografischen Faktoren abhängig. Ein besonderer Genuss ist unser Honig von den Blüten gesunder Kastanienbäume mit prächtigen Baumkronen oder unser Baumwollhonig – eine ungeahnte Delikatesse.
Agoureleo – das beste native Öl aus der Frühernte – gilt in Griechenland als Spezialität und Königsklasse aller Olivenöle. Bekannt ist es außerdem insbesondere für den sehr hohen Anteil der natürlichen Inhaltsstoffen Polyphenol und Hydroxytyrosol. Die Oliven für dieses frühreife Olivenöl stammen ausschließlich aus bio-zertifiziertem ökologischen Anbau.
Handgeflückte Bio-Oliven, liebevoll von Generation zu Generation übergebene Olivenhaine, mit Meeresbrisen bereichert und sonnigen Hängen zum Meer, wachsen die sonnengereiften, kräftigen Oliven einzigartig heran. Chalkidiki gilt als eine der einzigartigsten Regionen in Europa für die Herstellung von erstklassigen „Tafel Oliven“.
Unsere Produkte stammen aus der Region rund um Taxiárchis, der Bergregion Cholomondas, mit einer unberührten Natur, die einen unglaublichen Reichtum an natürlichen Pflanzen und Kräutern zu bieten hat.
Erstklassige Top Weine, welche Sie bei Ihren Speisen und Event´s völlig in Urlaubsstimmung versetzten werden. Haben sie schon einmal von Assyrtiko, Malagousia oder Agiorgitiko gehört oder sogar eine dieser seltenen Rebsorten verkostet? Diese besonderen Weine – sowie viele weitere Überraschungen – können Sie entdecken, wenn Sie sich auf das Weinabenteuer „Griechenland-Chalkidiki“ einlassen!

Unsere Produzenten und Hersteller

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Claudia Papayianni

Haben Sie schon einmal von Assyrtiko, Malagousia oder Agiorgitiko gehört? Geschweige denn, eine dieser in unseren Gefilden doch eher unbekannten Rebsorten verkostet? Diese und noch weiteren Überraschungen können Sie entdecken, wenn Sie sich auf das Weinabenteuer „Griechenland“ einlassen. Energiegeladen, energisch und zielstrebig hat sie es geschafft, innerhalb weniger Jahre außergewöhnliche Weine aus ihrem eigenen Weingut am Markt zu platzieren. Claudia bietet vier verschiedene Weinlinien an:

Claudia Papayianni
Georgakas

Das Familienunternehmen mit ca. 500 Bienenstöcken und Imker Argyris Georgakasaus aus 3. Generation ist einer der bekanntesten und einzigartigsten der Region. Seinen Wohnsitz und ein bezauberndes Ladengeschäft betreibt die Familie liebevoll bis ins kleinste Detail in der historischen Altstadt von Arnea, welches Sie in eine erlebnishafte und bezaubernde altgriechische Epoche versetzten wird. Diese Region bietet sehenswerte und regionale Häuser und Tavernen, bei den man sich gerne niederlässt. Einen Besuch vor Ort ist einen Ausflug wert.

Georgakas
Holomon

Kräuter werden nach ihrem Entwicklungsstand ausgewählt. Wir sammeln immer die Pflanzenteile, die für die Herstellung unserer Produkte am besten geeignet sind, ohne deren Wachstum zu beeinträchtigen. Die am besten geeigneten Kräuter werden von Hand gepflückt und anschließend in einem speziell gestalteten natürlichen Trockenraum ohne Mechanisierung getrocknet. Sobald die Kräuter getrocknet sind, werden sie vor dem Verpacken erneut von Hand ausgewählt. Dies erfolgt mit modernen Geräten, um die Qualität und Sicherheit des Endprodukts zu gewährleisten.

Holomon
Liokladi

Das Öl unseres Lebens
Liocladi ist ein Familienunternehmen, das 1997 in der Region Chalkidiki gegründet wurde, wo die angrenzenden Olivenhaine für die Qualität ihrer Früchte bekannt sind. In dieser privaten Einrichtung gibt es eine eigene Olivenmühle sowie eine Olivenölpresse. Strenge Qualitätskontrollen HACCP 9000 & ISO 22000 garantieren eine hohe Qualität gemäß allen Spezifikationen und internationalen Vorschriften. Große Auszeichnung für unser Öl „Liocladi Gold“ !! Insbesondere wurde er im internationalen Wettbewerb „London 100c“ 201 6 mit der Bronzemedaille ausgezeichnet.

Liokladi

Kalí órexi

Guten Appetit!

Wie lecker und gesund die griechische Küche ist, haben Sie bestimmt noch von Ihrem letzten Urlaub in Erinnerung! Hier finden Sie bestimmt einige Ihrer Lieblings-Urlaubs-Produkte wieder.

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Lebensqualität

Lebensqualität stellt ein grundlegendes Thema in unserem Wohlbefinden da. Eine sehr individuelle Erfahrung welche Lebensqualität ein Maß bestimmt. Unsere Produkte steuern diesem Befinden wohlwollend zu. Lebensqualität ist unsere subjektive Wahrnehmung über unsere Stellung im Leben in Relation zur Kultur und den Wertsystemen, in dem wir leben und in Bezug auf unsere Ziele, Erwartungen, Standards und Anliegen.

Das Konzept Lebensqualität hat auch in der Heilpädagogik eine überragende hohe Bedeutung. Das Konzept Lebensqualität vermag nicht nur, die grundlegenden Bedürfnisse uns Menschen in einen systematischen Zusammenhang zu bringen, sondern hat auch eine hohe praktische Gestaltungskraft in unserem Alltag.

Womit Verbinden wir Lebensqualität: Wahrnehmung, Denken, Gefühls- und Gemütsleben, Willensbildung, Psychomotorik und Antrieb, Diese sollen uns Positiv beeinträchtigen, Ernährung, Gewissenhaft, Umwelt, Kultur, Bedeutung bieten…

Lebensqualität

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